Solo se oferta pollo y cochino en algunas carnicerías
María E. Moreno- Se eliminaron los despachos de carne roja a los supermercados de El Caribe desde hace un par de meses, pues en los mataderos aún no se ponen de acuerdo con el gobierno nacional para establecer el precio del kilo de carne canal.
“Hasta ahora solo estamos vendiendo carne de cochino y pollo, vamos para casi cuatro meses sin ofrecer carne roja. Es necesario que el gobierno nacional tome en consideración la realidad actual antes de regular los costos, pues a veces son imposibles de acatar”, dijo el encargado de La Mansión de El Caribe.
Indicó que en su comercio no es posible vender a precio regulado ya que “sería perder hasta en 200%, pues al comprar la carne debemos deshuesarla, limpiarla y cortarla, toda esa mano de obra tiene un valor, a ese producto se le pierde mucho”. //MEM//ga. Foto: Edisson Galindo