El queso duro en Bs.190 ($5,21) supera el salario mínimo

Este alimento es básico para los desayunos y cenas de las humildes familias del estado y dependiendo del lugar donde lo adquiera puede costar entre 190 hasta 230 bolívares.

Comerciantes del Comunitario de Catia la Mar manifiestan que se ha mantenido en este rango durante este primer mes del año.

Carlos Sánchez, charcutero, expresa que el queso duro siempre va a ser la primera opción de sus clientes porque resuelve cualquier comida. “Lo tengo en 200 bolívares.

Muchos compran medio kilo y otras se lo llevan completo. Otra proteína que sale son las salchichas que cuestan 140”.

Detalla que el queso paisa y la mozzarella está en Bs. 325, amarillo 415; mientras que el jamón arepero en 190, espalda 260, pierna 270 y el ahumado 330. “Siempre compro lo mismo” Isabel Meléndez dice que siempre compra queso duro, salchicha y huevo porque rinden.

“Esos son los tres salados que nunca faltan en mi casa. Uno o dos días comemos queso, luego revoltillo o huevo frito y por último las salchichas que me sirven como almuerzo y cena porque las guiso”.

Señala que en lo que va de mes ha visto que el precio de estos productos se han mantenido, aunque si no fuera por el dinero que le envía su hija no sabría qué comprar.

“Compro lo que puedo. Vivo con dos nietos menores y con el dinero que me envía su mamá es que los mantengo. Si viviéramos de mi pensión estaríamos desnutridos”./jd