Kilo de carne de primera está en $9 en el Comunitario
Los precios de la carne y el pollo han experimentado aumentos significativos durante este año, ocasionado que los guaireños deban recorrer varios establecimientos buscando precios asequibles, combos y ofertas con el fin de poder rendir su ingreso y llevar algo a sus hogares.
En el Mercado Comunitario de Catia la Mar el kilo de carne de primera está en 320 bolívares unos ($8.9) según la tasa oficial del Banco Central de Venezuela.
Otros cortes como el lomito está en Bs. 360, solomo de cuerito y punta trasera en 340, la guisar en 298, molida 296, rabo de res 220, lagarto y costilla de res en 198.
El pollo entero se consigue en 140 hasta 145, la pechuga en 175, alas en 165, muslo y picadillo en 155, hígado en 120 y molleja en 110, mientras que la chuleta y costilla de cochino 380, y la chuleta ahumada en 320.
“Todo está caro”
Yolimar Sánchez estaba comprando algunas cosas para llevar a su hogar e indicó que las proteínas cada vez están más costosas, por lo que le es difícil llevar más de 5 cortes.
“Suelo comprar medio de molida, bistec, guisar, un pollo entero y dos chuletas ahumadas. En esas cosas gasto al menos unos 700 bolívares y todo eso me tiene que durar 20 días, además que tengo que comprar huevo, queso duro, salchichas y otras cosas”, precisó.
Dijo que desde hace mucho tiempo hace maniobras para poder rendir el dinero porque cada vez que va a comprar los productos tienen un incremento.
Fedenaga no tiene previsto aumento en la carne La Federación de Ganaderos de Venezuela (Fedenaga) aseguró que no se espera un aumento en el precio de la carne de res en el país.
Así lo afirmó Edgar Medina en una entrevista a Unión Radio, en la que explicó que el precio de venta del ganado en pie se ha mantenido estable en los últimos tres meses, situándose entre $1.90 y $2 dólares por kilo.
Ratificó que desde el sector esperan que, manteniendo ellos sus precios, se respeten estos índices para los consumidores, como ha ocurrido en los últimos meses.IM/jd