Un pan de jamón no baja de Bs. 300
El precio del pan de jamón aumentó en 100% respecto al año pasado, según se pudo comprobar en un recorrido realizado por las panaderías del estado que comenzaron a ofrecerlo. El tradicional platillo navideño no baja de Bs. 300.
“Uno trata de mantener los precios, pero no es posible. Lo teníamos en Bs. 150, pero en materia prima este año se gastó el doble. Nada más el kilo de jamón ha aumentado unas cuatro veces y la tocineta, además de cara, está escasa. Lo único que se mantuvo estable fueron las pasas y aceitunas. A todo esto hay que agregarle el precio de la harina y la manteca que hay que cazarlas y pagarlas el doble de lo que costaban hace tres meses” informó Eduardo Núñez, encargado de una panadería en Maiquetía. /MEM