Proponen incluir en el pénsum de estudio la materia turística
“Nosotros en la Cámara de Turismo hemos llevado como bandera la formación y la educación, porque para ese cambio que se viene necesitamos estar preparados”, expresó su vicepresidente Rogelio Díaz quien dijo que están impulsado desde el Ministerio de Educación la inclusión de la materia turística en el pénsum de estudio.
Destacó la exposición que tuvieron la semana pasada con una de las provincias de la Zona Económica Especial de China que, aunque le costó 25 años llegar a ese desarrollo tecnológico, es maravilloso lo que se ha logrado. Dijo que lo primero fue la construcción de una gran universidad, por eso considera que la educación es indispensable y primordial en todos los niveles.
Díaz informó que incorporaron al Instituto Gastronómico del Litoral para que los ayuden en todo lo que se refiere al servicio, la atención y precios. “Desde hace 13 años vienen haciendo un trabajo extraordinario por la gastronomía a formar a 800 jóvenes. Entre todos tenemos que trabajar para que estos proyectos se lleven a feliz término”.
Manifestó que otros de los retos han sido las visitas a los prestadores de servicios de parroquias foráneas, como el que hicieron este año en Galipán, para explicarles la importancia de inscribirse en la cámara para fortalecerla. “Estamos abriendo canales de comunicación con los entes privados y públicos”.
Díaz reconoció que desde la formación de la cámara en 2012 han sufrido una serie de percances. Pero, actualmente se sienten orgullosos de reactivar una junta directiva que se está compenetrando con los diferentes sectores y actividades turísticas. “Nos sentimos agradecidos por el apoyo de la directora de Inatur La Guaira, Higdalia Aparicio”.
Activan el consejo consultivo
El vicepresidente de la cámara anunció la activación del Consejo Consultivo donde estarán el gerente del Hotel Aeropuerto, Douglas Azócar, que aportará sus conocimientos como contador, y el doctor Iván Cedeño, vicerector de la Universidad Marítima del Caribe. También los chefs karyn Tahhan y Manuela Blanco./LDS