ONG: 40% de las familias se están alimentando precariamente

El Observatorio Venezolano de Seguridad Alimentaria y Nutrición OVSAN, reveló los resultados de su más reciente estudio, donde alerta que cerca del 40% de las familias venezolanas tiene un consumo “muy pobre” de alimentos.

Alberto Rodríguez, representante de la ONG, detalló que según el estudio, realizado en el mes de diciembre en 15 estados del país a más de 2 mil familias, revela cifras dramáticas. “El 38. 8 % de los hogares consultados estaban en una situación del límite de consumo muy pobre”.

Detalló además que el 42.1% de los venezolanos consultados por OVSAN están usando estrategias de afrontamiento.

“Estas estrategia son las que usan los padres de familia para lograr resolver ante la crisis alimentaria, es decir, hacen una comida menos al día, ponen menos porción en el plato o compran y usan alimentos de menor calidad para rendir el dinero”.

Alertó que un nuevo proceso inflacionario desataria una nueva crisis, “muchos viven sobre un hilo, destinan más del 50 % de sus ingresos a alimentación”.

Destacó que la encuesta fue realizada en diciembre del año pasado, mes en el que teóricamente la población tienen mayor capacidad de compra. “En ese mes las condiciones son generalmente favorables, sin embargo el estudio revela que el 38.8 % estaba pasando hambre, imaginen lo que ocurre actualmente”.