Masa preparada se apodera del mercado
Aprovechando la escasez de harina de maíz y las colas para comprar pan, algunos comerciantes decidieron vender harina de maíz pilado, a la cual las personas solo deben colocarle sal al gusto y amasar.
El kilo se consigue en Bs. 1.400 y alcanza para seis arepas dependiendo del tamaño. “Yo vendo hasta 60 bolsitas diarias. Cansados de hacer colas, se vienen, compran esta masa lista, solo le echan sal y a cocinar”, dijo Alex Vargas, comerciante.
Explicó que ha estado relacionado con el negocio desde hace muchos años. “Soy de Yaracuy, nosotros sembramos maíz; cuando comenzó la crisis, lo vi como una oportunidad y me puse a vender la harina preparada, hasta ahora no me ha ido mal”.
Declaró que aparte de ganar dinero, es un acto de solidaridad con las personas que no consiguen harina refinada o no llegan a tiempo a las panaderías, quedándose sin opciones para el desayuno o la cena de sus familias. “Yo los ayudo a ellos y ellos a mí”.DC/va