Hasta Bs. 350 está costando el pan de jamón

* Panaderos no descartan un incremento de precios en diciembre

Con una reducción en el suministro de harina de trigo que ronda el 20% con respecto al 2013, los panaderos ya están vendiendo el pan de jamón, con un rango de precios entre los Bs. 250 y 350.

El encargado de la panadería Sol y Mar, quien pidió conservar el anonimato, indicó que la distribución de harina “está lenta”, aunque están enviando los despachos completos.

“Ya se normalizó la situación con la harina, pero no sabemos cómo estará en diciembre. No sabemos si podremos mantener los precios actuales para el pan de jamón o si habrá algún incremento”.

En Sol y Mar el costo del pan de jamón depende del peso. El kilo cuesta 336 bolívares, y cada unidad pesa aproximadamente 1.100 gramos, indicó el encargado.

Por su parte, Manuel Soares, encargado de la panadería Crema del Caribe 2010, afirma que en este establecimiento la unidad del pan navideño oscila entre los Bs. 250 y 320. “No tenemos información certera de que vaya a haber un incremento, pero no se descarta”./CH//a.r  Fotos José Arnal