El pernil se consigue en 9 dólares en Maiquetía
Emily Rodríguez, empleada de un local, en el Mercado Municipal, indicó que el kilo de pernil con hueso cuesta 9 dólares y sin hueso en $12 “Tenemos casi 3 semanas vendiendo el pernil a ese precio y hasta el momento no ha tenido incrementos como en otros lugares”.
Indicó que el alimento se está vendiendo, pero no con tanto movimiento como años atrás, que las ventas se disparaban tanto que debía comprar más mercancía por la gran demanda.
Asimismo, David Silva, dijo que a pesar de los altos costos, la carne de cerdo se está vendiendo con normalidad; sin embargo, la población no está comprando la pieza completa, sino por kilo, esto para no “perder la tradición”.
“El kilo de cochino está en 165 bolívares, unos $10.7, esto con la taza oficial del BCV, porque la Sundde, en su última inspección, nos obligó a colocar los precios en Bs, pero las personas pagan es con dólares”./IM./g.a.