Con patas de pollo y carne molida se resuelve la gente

Gian Gómez Bonsignore

Bajan las ventas de la carne, el pollo y el pescado en el Mercado Municipal de Maiquetía y El Mosquero. Encargados de negocios señalan que los precios han ido subiendo y las ventas han caído desde hace más de 2 semanas. El pollo oscila entre $4 y $5, las patas de pollo en $3, la carne entre $8 y $9 y el atún en $7.

La situación empeora por el bajo poder adquisitivo de los compradores, quienes ya no aguantan más la devaluación de la moneda. La afirmación la hacen los vendedores, quienes observan como los compradores se acercan a preguntar precios y se retiran lentamente.

José Antonio de Abreu, encargado de La Carnosa, dijo que “las patas de pollo y la carne molida es lo que más se lleva la gente porque rinde y es lo más barato que ofrece”. Indicó que las amas de casa acompañan con vegetales ambas proteínas para rendirla.

Por otro lado, algunos pensionados sobreviven con las remesas que le envían sus familiares. “La situación está apretada y solo somos 2 personas en casa. Lo que compro es una bandeja de carne molida y salchichas. Las hago guisadas”, expresó Neila Alecia.

La canasta alimentaria para una familia de cinco personas supera los 500 dólares, de acuerdo con el último reporte del Centro de Documentación y Análisis Social (CENDA).

“Muchos sectores venezolanos están en modo supervivencia”, insiste Bárcenas, de Ecoanalítica, quien aclara que “es muy fácil ver tasas de crecimiento altas después de haber caído tanto. Durante los años de crisis, las desigualdades en el país se profundizaron y los salarios se pulverizaron”./jd