Comerciantes esperan despachos de carne para la próxima semana
*Sundde informó a los ganaderos del nuevo precio de los cortes
María Elena Moreno
Para la semana que viene esperan los carniceros que comiencen a llegar los despachos de carne, luego que desapareció a raíz de que el gobierno fijó su precio en Bs.25 mil.
“Ya hubo acuerdo con la Federación de Ganaderos, para que se les pague a 14 mil el precio del ganado en pie y para el público vendrá a Bs. 49 mil el corte de primera y Bs. 47 mil el de segunda. Igual no pediré más de tres reses porque el poder adquisitivo de la gente también se ha pulverizado” expresó un carnicero de Catia la Mar que prefirió el anonimato.
Sería éste un respiro para los consumidores quienes tienen varios días buscando el salado. Según se conoció al estado, luego del bajón, solo estaban despachando la mitad de las reses y lo que más estaba llegando era el pollo a locales puntuales donde las colas se volvieron diarias y limitaron a dos unidades por comprador.
Otro carnicero de Maiquetía comentó que “a nadie le conviene perder así que llegarían a un acuerdo. Lo que viene pasando además desde hace meses es que sí hay producción en los mataderos pero la desvían a Colombia porque prefieren vender en pesos que en bolívares. A eso es que deben apretarle las tuercas por que sí hay pero no todo nos lo mandan a nosotros”.
Este miércoles el presidente de la Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela, Carlos Albornoz, informó que recibieron un comunicado de la Sundde donde establecían los precios para 19 cortes de carne, incluyendo la punta, el solomo y el lomito que se les había prometido tendría un precio liberado. Quedaron estos cortes en Bs. 80 mil y Bs. 75 mil.
Según se deja ver en imágenes que ya circulan en las redes el Precio Máximo de Venta de Distribuidor Mayorista o lo que se le llama carne de canal es de Bs. 30.800 mientras que el Precio Máximo de Venta de Productor y/o Importador es de Bs. 14.000 para el kilo de carne de toro y Bs. 13 mil para el kilo de carne de vaca. /