Carne para las hallacasa Bs.390 ($8,30)en el Comunitario
Carniceros del Mercado Comunitario de Catia la Mar señalaron que hasta el momento la venta de carne roja ha estado muy buena, debido a la llegada de la temporada navideña y el pago de aguinaldos al sector público.
Ernesto Ramírez, comerciante, expresó que el kilo de carne para guisar, molida y mechar está en Bs. 390 ($8.3), el bistec en 420 ($9), el hígado en 260 ($5.5), bofe y patas de res en 120 ($2.5).
“Hasta el momento hemos tenido buenas ventas en algunos cortes de carne como la guisar porque se usa para la elaboración de las hallacas y lo que siempre sale es la carne molida, que la gente compra de medio kilo y la rinden con verduras y aliño”.
Señaló que sus distribuidores provienen de Los Teques, los cuales tienen en precios asequibles.im/jd