Bajan las ventas de carne de cochino
Comerciantes aseguran que el precio del cochino no tuvo un incremento una vez que el bolívar sufrió una nueva devaluación, sin embargo, manifiestan que las ventas han disminuido considerablemente, por lo que este rubro se encuentra entre las proteínas menos demanda por los guaireños.
“Quienes logran comprar no se llevan más de un kilo, ya que sabemos que los precios no son los más asequibles. Lo que terminan comprando son los huesos ahumados, las chuletas y el pernil”, destaca un comerciante del Mercado Municipal de Maiquetía.
El kilo de cochino tiene un precio de 8 dólares, el de costilla y de chuleta está en 8,5; las paticas en 4, riñonada en 3 y los huesos ahumados en 6 dólares.
“Desde hace dos semanas las ventas han estado bastante flojas con relación a semanas anteriores. Quizás esto se deba a que muchos piensen que este rubro tuvo un aumento así como la carne y el pollo”. GH/jd