Amas de casa resuelven comprando recortes de charcutería

El kilo de queso blanco duro se consigue en las charcuterías en Bs. 500, comerciantes aseguran que el alza se debe a la fuerte sequía que atraviesa el país, lo que no permite que las vacas puedan producir suficiente leche.

Por esta razón, los consumidores han optado por comprar “requesón”, que está en Bs. 260 el kilo.

Para Raúl Herrera, la crisis económica ha hecho que los consumidores compren alimentos de menor calidad. “La diferencia de precios en la charcutería de primera y segunda es notable, por lo que ya no compran salchichas empaquetadas y se llevan las detalladas, que cuestan 500 bolívares el kilo”.

Asegura que ante los elevados precios, los consumidores prefieren comprar mortadela y picadillo de jamón y queso, ya que son más económicos y se consiguen con mayor facilidad. GA/ar