Amas de casa optan por los recortes para rellenar las arepas

Como una alternativa para rendir el desayuno y la cena, las amas de casa han optado por los recortes de charcutería. Explican que con el sueldo actual es imposible comprar los productos por separado, pues el bolsillo está en estado crítico.

A Bs. 790 se consigue el kilo de recortes en Catia la Mar, donde desde hace dos meses han reportado incrementos. Jesús Ramírez, charcutero, explica que “el queso más barato es el requesón a Bs. 325. La gente opta por lo barato, porque los aumentos son semanales”.

Ni siquiera la mortadela de tapara se salva, pues esta semana su precio se ubicó en Bs. 860 el kilo. “Tocineta y parmesano pasaron a la lista de lujos. Nada más en jamón ahumado la persona gasta hasta Bs. 820”.

Ramírez, comenta que desde principios de año no le llega queso amarillo. /MEM/ar