Vendedores deben invertir Bs. 30.000 para preparar "rompe colchón"

Lorena Correa.-  Debido a los altos precios de los mariscos, los vendedores del popular “rompe colchón”, deben invertir hasta Bs. 30.000 para preparar este bocadillo playero.

José Martínez, explica que anteriormente gastaba 7.000 y salían 150 tazas del plato, mientras que actualmente debe pagar Bs. 30.000 y obtiene como resultado 100 preparaciones que le duran hasta cinco días por la baja demanda.

“Las ventas están frías, un plato que costaba Bs. 250 está en Bs.600; el pequeño en Bs. 400 y el grande en Bs. 900. Los clientes traen sus comidas preparadas y ya no nos están comprando, ahora ni los fines de semana son buenos, la crisis nos mantiene al trote”. LC/jd