Hasta cinco supermercados y carnicerías al día, deben recorrer los comerciantes de comida chatarra para conseguir los insumos. Así lo dio a conocer Sandra Toro, encargada de Peter , ubicado en el Seguro Social.
Indicó que cada vez se les hace más difícil abastecerse, y en muchas ocasiones se han visto en la obligación de suspender la venta de hamburguesas por falta de carne. “Mi negocio tiene más de 30 años establecido en este lugar, y nunca habíamos atravesado esta problemática”.
Aseguró que a pesar de haber mantenido los precios, lo que tiene más demanda es el perro caliente, por ser el más económico. “Nuestro objetivo siempre ha sido mantener la clientela, y seguiremos brindando bajos precios hasta que se pueda. La hamburguesa de carne cuesta Bs. 90, pollo Bs. 100, chuleta Bs. 100, sándwich de jamón y queso Bs. 60 y sándwich especial con huevo Bs. 70”. //YOR//a.r/Foto: Silvia Santaella