Una mortadela ya cuesta 1.200 bolívares

Ni siquiera con mortadela pueden resolver las amas de casa. La inflación en el rubro de la charcutería alcanzó también a este embutido, que ya se encuentra sobre los 1.200 bolívares por kilo, la presentación más barata.

Los charcuteros aseguran que no hay razón específica para este aumento, que ha sido progresivo desde finales del año pasado. “Pasa igual con los quesos, cada vez que llegan debemos ajustar el precio. Algunos proveedores aseguran que se debe a la escasez de materia prima para empaquetarlos. Lo que sí ha sucedido es que nos han despachado un poco menos”, dijo un charcutero.

El queso duro se mantiene por encima de los 1.500 bolívares, mientras que el amarillo voló hasta los 4.500 bolívares. /MEM/ar