Gabriel Hernández
Para apoyar la tradición de los devotos de consumir más pescado durante la Semana Santa, en las pescaderías preparan ofertas, como estas: La sardina 1 dólar el kilo; la cardiva 2,9; la cojinúa 3,3 y el cataco 2,6, siendo estos los de mayor demanda.
Por otra parte, se encuentran el camarón con concha que cuesta
8 dólares el kilo; el calamar nacional 11; el calamar importado 8 y el robalo 8,4 dólares.
“La gente prefiere consumir cualquier otra proteína que el
pescado, ya que lo considera muy caro. Por eso poco a poco se va
perdiendo la tradición de comer pescado durante Semana Santa”,
dijo Inova Blanco, encargada de la Pescadería Macuto.
Mejor prevenir que lamentar
Eran pocas las personas que se encontraban en la pescadería y en su mayoría consultaban los
precios y se iban sin comprar, justificándose en que “comer pescado es un lujo que pocos se pueden dar”.
Los que sí pudieron adquirir las especies, indicaron que “aún veo asequibles los precios. Yo trato de
comprar con antelación para prevenir el aumento de la propia Semana Santa. Por ejemplo: 3 kilos de cazón y 3 de medregal me costaron 10 dólares cada especie”, comentó Geraldine Mujica, compradora./jd
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