El nuevo precio justo de venta del kilo del pernil será de 585,96 bolívares en las cadenas de comercialización privadas del país, así lo anunció este sábado vicepresidente de la República Jorge Arreaza durante una jornada de fiscalización en el estado Lara.
Sin embargo, acotó que el rubro será expendido a un precio inferior en la red pública de alimentos.
Asimismo, se estableció el kilo de cerdo en pie a 240 bolívares.
Otros cortes de carne de cerdo quedaron fijados de la siguiente manera: la chuleta quedó en Bs. 669,74; lomo de cerdo a Bs. 732,44; costilla Bs. 527,36; paleta Bs. 427,16 y tocino Bs. 239,80.
El vicepresidente acotó que a estos precios todavía no se les ha aplicado el costo actual del alimento para los animales, “porque los cerdos ya están criados, la nueva camada se calculará a precio nuevo“, explicó.