Desde que entró en regulación la variedad de cortes de cerdo, se desaparecieron de los supermercados y carnicerías. Los proveedores aún se mantienen sin respuesta y los comerciantes explican que han preferido ofrecer solo la chuleta ahumada, que es la única que no está dentro de “los precios justos”.
Los usuarios han manifestado tener que comer lo que hay, porque ya nadie se puede dar el lujo de elegir los alimentos. “Tenía pensado hacer pernil en Navidad, pero estoy a la expectativa, en los establecimientos privados no hay, y en la red pública, solo a punta de cola en las jornadas a cielo abierto se consiguen. Ni barato ni caro aparece”, expresó Rosa Galván.
El pollo también “salió volando” de las neveras hace un poco más de dos meses, mientras que la carne ya suma unos cinco meses desaparecida. Ni siquiera fuera de regulación se logra ver en los locales donde prefieren esperar por muchas semanas, hasta que milagrosamente aparezca la regulada que se agota en un parpadeo. /MEM/ep