El presidente de la Asociación de Productores Camaroneros en el estado Zulia (Asoproco), Fernando Villamizar, señaló que el gremio tiene la intención de masificar el consumo de camarones con precios asequibles.
Así, bajo el lema “Coma camarón venezolano”, se informó que los productores de camarón han comenzado negociaciones con el gobierno nacional para obtener una reducción en el porcentaje del Impuesto al Valor Agregado (IVA) aplicado a este producto.
“No estamos pidiendo nada fuera de lo común porque las otras proteínas que se producen en Venezuela, como cerdo y bovino, están exoneradas y vamos a salir al mercado con la proteína más económica y de mayor calidad”, explicó.
Asimismo, el representante agregó que los camarones son el primer producto exportador de Venezuela después del petróleo y la minería y precisó que se están dejando en el país caribeño aproximadamente unas 11.000 toneladas al año y la idea es dejar entre 20 y 25% de la producción.
Los camaroneros estiman aumentar la producción de esta proteína en los próximos cinco años. “Este año vamos a pasar de 60.000 toneladas a 100.000, estamos 20% por encima del año pasado”, concluyó Villamizar.