El pollo entero y el huevo encabezan la lista de las proteínas más adquiridas por los guaireños, debido a su precio accesible frente a otras opciones del mercado.
Actualmente, el medio cartón de huevos se consigue en 270 bolívares, mientras que el pollo entero ronda los 330 bolívares, convirtiéndose en una alternativa económica para muchas familias.
“Comer cochino es un lujo, el kilo ya está en 900 bolívares y carne en 600 bolívares. En cambio, el pollo y el huevo rinden más y uno puede estirar el mercado”, comentó una compradora en un mercado popular.
Ante la crisis económica y la pérdida del poder adquisitivo, los consumidores aseguran que estas opciones permiten garantizar al menos una fuente de proteína en la mesa diaria, especialmente en hogares numerosos.