Panaderías CLAP se preparan para vender pan de jamón

Calentando los motores y afinando las estrategias de abastecimiento de ingredientes se encuentran las panaderías comunales CLAP y artesanales quienes estarán vendiendo pan de jamón esta temporada.

María Elena Moreno-.

Román Herrera, director de Sunagro Vargas, explicó que “estamos estableciendo la ruta para pulir el resto de los detalles como cantidades y precios. Ya tenemos la harina de trigo garantizada y la levadura estamos esperando un lote de aceitunas y alcaparras para surtirlos. El proyecto está encaminado”. /MEM