Por: Génesis Peña
Los comerciantes playeros del oeste del estado La Guaira ya están listos para recibir a quienes a disfrutar del asueto de Carnaval 2023.
Néstor Martínez tiene “pescado frito con tostones y papas fritas en 7 y hasta 12 dólares, los hervidos cruzados de pescado y res, una delicia, en 3 dólares”.
Tienen además salpicones de mariscos, fosforeras y, para variar, otros platos no tan playeros como milanesa de pollo y pasta a la boloñesa, con precios entre 6 y 15 dólares.
El famoso “Rompe Colchón” que contiene calamares, camaro- nes, mejillones, pepitonas y otros mariscos se consigue desde $2.