* A partir de agosto Molinos Hidalgo atenderá en 50% la demanda de harina de trigo en el estado
María Elena Moreno.- El Ministerio de Alimentación y la Gobernación de Vargas aprobaron el enviaron un despacho de margarina suficiente para atender la demanda de margarina de las panaderías para 20 días, así lo dio a conocer el presidente de la Cámara de Panaderos de Vargas, Fernando de Freitas, quien además señaló que unen esfuerzos para garantizar toda la materia prima.
“S expuso el déficit al gobernador quien la semana pasada fue al ministerio y se aprobó el despacho. Son un total de 88 panaderías registradas que estamos recibiendo el beneficio. También se han entregado desde que está instalada la cámara unos despachos de azúcar industrial incluso esperamos uno para la próxima semana”.
El despacho fue descargado en el Complejo Ferial de Camurí Chico al que asistieron los comerciantes y retiraron sus cajas. “Todo organizado porque esa es la clave. Tenemos 5 coordinadores el todo el estado divididos por sectores. Esto es una entrega responsable”.
Destacó que han estado haciendo visitas a las panaderías para tomar nota de las necesidades reales de las mismas y buscarles solución. “Llamamos a las panaderías que aún no se han agremiado a hacerlo para que se beneficien. Específicamente a las cuatro que están en El Junko”
Solventarán falla de harina de trigo
De Freitas precisó además que la demanda mensual de harina de trigo es de 28 mil sacos y luego de la reunión con el presidente de Conglomerados de Trigo se acordó con Molinos Hidalgo que deben cubrir el 50% de lo requerido en el estado.
“Antes solo despachaban el 7% y lo demás al interior del país lo que es ilógico. Se comprometieron a hacerlo y esto empezaría el mes que viene. Esperamos que con todas estas acciones sea más sencillo producir el pan para que no le falte a los varguenses”.
Instó a los panaderos a no desesperar y ceder ante el mercado especulativo donde los precios están hasta cinco veces por encima del justo. /MEM