El triple aumentaron los ingredientes para las hallacas, en comparación con el año pasado. Las amas de casa aseguran que deberán “hacer magia” esta Navidad para garantizar el tradicional platillo en la mesa de Noche Buena.
Los comerciantes, por su parte, explican que lo que más se alzó esta temporada fue la pasa, que en la mayoría de los mercados y establecimientos supera los 1.050 bolívares el kilo. “Dijeron que había escasez, pero lo cierto es que está cara y no todos los vendedores compran. La aceituna subió, pero no tanto, pues pasó de 50 a 250 el kilo de un año a otro”, dijo Julio Quiñones, comerciante de Maiquetía.
Asimismo, indica que la compra de este fruto dejó de hacerse por cajas y actualmente se adquiere por kilo al mayor. “He ido comprando conforme al movimiento, porque el bolsillo queda golpeado. La caja de pasas me dijeron que supera los 30 mil bolívares. Había hasta pensado en venderla por encargo”. /MEM/ar