La gente se lleva dos bistec y 3 mil de molida
En el mercado de Punta de Mulatos las ventas de carne se mantienen al mínimo. El kilo de pulpa negra, chocozuela y ganso está en 10 mil bolívares. Los clientes compran poco por su bajo poder adquisitivo, expresó José Suárez.
“La gente está comprando uno o dos bistec, una chuleta ahumada que está en 11 mil el kilo y hasta tres mil bolívares de carne molida. A diario se vende un promedio de 20 a 30 kilos solamente”.
Suárez, con 30 años en el oficio, dijo que en los últimos meses los consumidores han comprado menos. “Cuando un cliente se lleva un kilo de carne cantamos bingo”.
Destacó que por los precios que varían periódicamente se hace más difícil despachar el producto, y cada vez menos gente la está llevando. “Buscan lo más barato y que rinda para varias personas”. LL/jd