“60% de las panaderías del estado ya han sido abastecidas con trigo. Esperamos que a más tardar el miércoles se haga la distribución de las 104 registradas”, declaró Román Herrera, coordinador de Sunagro Vargas.
Explicó que aún se observan colas en algunos establecimientos porque hay quienes no han recibido los sacos correspondientes al primer lote de 10 días de producción, recordando que “se harán las entregas en tres tandas para garantizar que en todo el mes tengan abastecimiento”.
Consideró que para el viernes deben bajas las colas. “Como no todas tienen, la gente se desplaza hacia donde consigue y es por eso que se ve la aglomeración”.
También, recordó a los panaderos que apenas reciban el trigo deben arrancar con los procesos productivos priorizando, como fue ordenado por la Sundde, el horneo de canillas, pan francés y campesino. /MEM/jd