Luisana Brito, luisanablaverdad@gmail.com.- Las fallas en el suministro de cerveza han traído como consecuencia que las licorerías regulen su venta a dos cajas por persona, para atender a la mayor cantidad de clientes posible, expone el presidente de la Asociación de Licoreros de Vargas, Andrés Cardona, quien explica que en un pedido semanal de ocho mil cajas solo están llegando dos mil para todas las licorerías del estado.
“Esta situación es crítica para el gremio. Cada vez llegan menos cervezas y más costosas. Trabajamos para mantener el negocio abierto, pero no obtenemos un margen de ganancias rentable. Esta es una de las bebidas con mayor demanda y no hay para ofrecer. La caja de tercios está en mil bolívares, y la pequeña en 800, cuando el año pasado no pasaba de 400”.
La directora ejecutiva de la Cámara Venezolana de Fabricantes de Cerveza, Omaira Sayago, informó que la industria cuenta con materia prima para producir cerveza hasta los primeros días de agosto.
Asegura que han tomado las medidas necesarias para disminuir el requerimiento de importaciones, como destinar mayor cantidad de producción de cerveza a envases de vidrio retornables, ya que los insumos para la producción de latas son importados; simplificar las tapas en algunas presentaciones y trabajar en el desarrollo de proveedores locales. Todo esto, según dice, considerando que el Estado tiene una disminución importante de sus ingresos. «Todas las iniciativas que ha tomado la industria se traducen en un ahorro anual, que se calcula en 54 millones de dólares».
Noel Gómez, encargado de la licorería Caty Hogar, en Catia la Mar, señala que han dejado de vender licores calientes como whisky, tequila y brandy, por ser productos importados y que además llegan en cantidades limitadas. “Estas bebidas han aumentado en un 500%, y no todos los clientes tienen para comprarlas, lo que genera pérdidas para el local”.
No hay materia prima para producir malta
Agrega que los pedidos de malta no llegan desde hace dos meses, explicando que el distribuidor le informó que carecen de materia prima. “Cuando llamo a la Polar me dicen que no tienen los insumos para producir maltas. Los ingredientes como la cebada malteada y el lúpulo, tienen que ser importados obligatoriamente porque no se producen en el país debido al clima tropical”./ar
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Bebida |
Precio |
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Ron Cacique |
Bs. 2.450 |
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Cocuy |
Bs. 255 |
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Tequila |
Bs. 3.460 |
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Bajo 0 |
Bs. 550 |
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Ponche Crema |
Bs. 900 |
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Whisky |
Bs. 4 mil hasta 14 mil |