Luego de tener el tiempo disponible debido a la cuarentena, Gustavo Cova junto a su esposa comenzó desde hace dos meses a deleitar a sus clientes con sus productos y su proyecto Emma Cake´s.
“Mi esposa siempre nos elaboraba postres para compartir en el hogar y como le quedaban deliciosos le pagué un curso para que se especializara». Así comenzó este proyecto que llega a distintos hogares del estado, a pesar de la pandemia que estamos viviendo”. Cova ayuda a su esposa en la elaboración de los alimentos y hace el delivery desde Naiguatá hasta Las Tunitas, en Catia la Mar.
Cuentan con una diversidad en productos como mini donas, torta, golfeados, rolls de canela, y diversos pasapalos: pastelito, tequeños, mini pizza, entre otros.
A pesar de tener poco tiempo trabajando, han tenido una buena receptividad por parte de sus clientes, esta pareja asegura que “emprendimos por la necesidad de tener un ingreso extra, el cual nos ha dado buenos frutos por la calidad de nuestros productos”.RM/jd