A pesar del considerable incremento de precios que han sufrido durante los últimos días cada uno de los ingredientes para la elaboración de las hallacas, las personas hacen lo posible por mantener la tradición.
Consumidores aseguran que a diario realizan una peregrinación por los diferentes mercados de Maiquetía para comparar precios, por lo que comprar poco a poco se ha convertido en una estrategia para reunir todos los ingredientes del plato navideño.
Las amas de casa comentan que la situación está tan difícil que, en años anteriores, se podían hacer las hayacas y regalarle a los familiares, pero ahora apenas si alcanza para el consumo del hogar.
Mencionaron que en este último mes el precio de las cebollas, pimentón y ají, se duplicó, ubicándose cada uno en Bs. 120.
Igualmente, para adquirir el guiso se debe contar con un presupuesto por encima de Bs. 3 mil, ya que el kilo de pollo cuesta Bs. 160, la carne Bs.240 y el cochino supera los Bs. 400./ep/Foto: Ender Saavedra