Lorena Correa- En el frigorífico El Oasis de la Carne, de Catia la Mar, tienen más de una semana sin recibir despachos de carne y pollo, por lo que están ofreciendo solo cochino para continuar operativos.
Eduardo Andrade, propietario del establecimiento, señala que al lugar “nunca” ha llegado carne regulada, por eso se las están ingeniando para abastecerse.
“No sabemos para cuándo llegará, porque antes no habíamos pasado tanto tiempo sin recibir despachos, pero como todo está tan cambiante desconocemos si será para la próxima semana o en 15 días”.
Manifiesta que los clientes acuden por frecuencia a preguntar por el despacho, pero deben terminar llevándose cochino. “Son pocos los kilos que se venden, porque comerlo en exceso tampoco es bueno, llevan solo para el día, no es como la carne, que pueden llevarse varios tipos de cortes para diferentes preparaciones”. LC/ar