El queso rayado y la mortadela son las opciones de las amas de casa

María Elena Moreno- Con un salario mínimo desfasado, las amas de casa se las ingenian para estirar la quincena. Muchas prefieren optar por el queso blanco rayado que es más barato y rinde más.

Jefferson López, charcutero, manifestó que “nos explican que las alzas se deben a la escasez de leche y conservantes. Hemos tenido que dejar de vender queso amarillo, por ejemplo, pues no baja de Bs. 1.600 el nacional”.

Expresó que el salchichón y el parmesano ya son todo un lujo, porque se ubican sobre los Bs. 1300 y Bs. 1.600 respectivamente.

“Los embutidos se dispararon considerablemente y el jamón más barato no baja de Bs.750”, agregó. Las salchichas detalladas ya rondan los mil bolívares, mientras que la mortadela escaló a 500./jd