Cuando solo faltan 73 días para el mes más hermoso del año, cuando celebramos el nacimiento del Niño Jesús, son pocos los negocios en Catia la Mar que están ofreciendo los ingredientes para las hallacas como alcaparras, aceitunas y pasas.
Pero, en el Mercado Municipal de Catia Mar, sí hay: el kilo de aceitunas rellenas está en 300, con hueso en 200, alcaparras en 300 y pasas en 200.
Carlos Rodríguez, dueño de un local en el Mercado Comunitario, indicó que estos artículos no se dejan de vender durante el año “porque hay amas de casa que compran para darle gusto a sus comidas”.
«En temporada se venden mucho, bastante, pero fuera de ella también se venden, esto quiere decir que no hemos dejado de vender», precisó.
Dijo que hasta el momento han visto ligeros aumentos cuando van a comprar, pero esperan por la mercancía importada. «La mercancía importada tiene precio más bajo, eso hace que uno compre más y la vendamos a precios asequibles”.IM/jd