De acuerdo con el informe de la Sociedad Venezolana de Ingenieros Agrónomos el cultivo de arroz presentará una grave caída para este ciclo que empezó en mayo y terminará en noviembre, con una producción de 105.000 toneladas de este cereal.
Informan que las previsiones en los cultivos de cereales del país presentarán una variación negativa con respecto al promedio de cultivos del periodo 2015-2019.
“Venezuela requiere 200.000 toneladas métricas mensuales para cubrir su demanda de cereales, cuya importancia relativa se ha incrementado en la dieta del venezolano en un 40%, por lo que la producción nacional sólo representará un 16% de la necesidad nacional. Es por esto que es imperioso que el Estado facilite la importación de materia prima para la agroindustria de harina precocida”.
Consideran que un factor para recuperar la producción es la integración transversal del sector privado “para mejorar la cadena de valor y optimizar el agronegocio”.