Comer pan de jamón será un lujo

 * Para el mes de diciembre, podría costar 3.000 bolívares 

Lorena Correa – Luego de un recorrido por diferentes panaderías de Catia la Mar, se conoció que el pan de jamón está en Bs. 1.500, los comerciantes señalan que para el mes de diciembre puede llegar a costar hasta Bs. 3.000.

Los encargados de las diferentes panaderías explican que durante esta temporada, se hará difícil continuar con el tradicional plato navideño, pues comprar el pan de jamón será un lujo que pocos podrán darse. “Los ingredientes están incomprables, sobre todo el jamón ahumado, que oscila entre los Bs. 1.600 y 2.000 el kilo, además de los escasos despachos de harina de trigo, que cuando llega es con un incremento de hasta el doble”.

Resuelven con mini pan a Bs. 200

Señalan que han optado por ofrecer mini pan, ya que no han podido adquirir el embutido en grandes cantidades. “En épocas anteriores, se empezaba a producir desde septiembre, pero ahora tenemos que esperar a ver cómo se presenta el panorama. Estamos ofreciendo al público mini pan de jamón sin aceitunas ni ciruelas pasas, a un costo de Bs. 200”. LC/ep