Combos de proteínas solo se consiguen en dólares
Los combos proteicos que habían desaparecido debido a los constantes aumentos de precios los han retomado, pero cotizados en dólares, ya que es la única forma en la que puedan sacar ganancias.
“Las personas lleva lo que pueden, pero algunos hacen un sacrificio y compran sus combos que van de $5 hasta $300”, expresó el encargado de un camioncito que vende productos cárnicos.
Destacó que la carne molida es lo más llevado por sus clientes porque pueden rendirla y que para mantener los precios debe ir directamente a los mataderos y de esa manera conservar su clientela. «Tengo precios asequibles».
El combo más barato consta de kilo y medio de costilla, un kilo de panza y una pata de res; el de $10 consta de medio kilo de carne para mechar, medio de guisar, de molida, de bisteck, de lagarto y de costilla.RM/jd