Canasta alimentaria subió el doble el año pasado

*Solo en diciembre el índice de escasez fue de 27,6% y la canasta se ubicó en más de Bs. 17 mil

María E. Moreno– El Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM), a través de su análisis de la canasta alimentaria familiar, registró que los productos básicos aumentaron un 106,4% al cierre del año 2014.

Detallaron en su informe que solamente en el mes de diciembre esta canasta se ubicó en Bs. 17 mil 230,42, lo que representa un alza de Bs. 8 mil 860,64 en comparación con el año 2013. La organización indicó que el sustancial incremento obedece a que nueve de los 11 grupos medidos experimentaron subidas.

Al especificar algunas subidas de precio, la organización refirió que el rubro carne encabeza los promedios, detallando que la carne de res molida y de lagarto se consigue sobre los Bs. 204, muy por encima de los Bs. 27,29 que refieren al precio regulado. Respecto al pollo, registró un alza de 225,6% en cuanto a su regulación, pues se consigue a Bs. 140 el kilo, en los comercios.

A esta lista de productos disparados les siguen la sal, azúcar, leche, quesos, huevos, café, frutas, hortalizas, entre otros. Respecto al indicador de escasez manifiestan que el BCV no difunde desde marzo 2014 que el porcentaje se ubicó en 29,4% y, en su informe del ultimo mes del año, destacan que hubo fallas con 16 de los 58 productos que componen la canasta alimentaria familiar (CAF), es decir un 27,6%.

De acuerdo a su informe de diciembre, el año pasado cerró  con  problemas el pollo, azúcar, harina de trigo, pastas, entre otros. Detectó también que  en diciembre faltaron otros 25 rubros de consumo masivo como el papel higiénico; compotas; jabón de baño; crema dental y medicamentos sin récipe, para un total de 41 productos con escasez al término de 2014. /MEM/ep/Foto: Elizabeth Escalante