María Elena Moreno, memlaverdad@gmail.com.- Al menos 12 mil bolívares podrían costar los combos de cinco kilos de carne de primera que se están proponiendo para incorporar el salado a las bolsas casa por casa, así lo dio a conocer el presidente de la Fundación Vargas Alimentos, Luis Ramírez.
Indicó que están en conversaciones con una empresa de Apure que ofrece la proteína animal a Bs. 2.500 el kilo, es decir, hasta 50% menos sobre el precio en el que se consigue en los comercios privados.
“Aún no tenemos una fecha de arranque porque estamos esperando que se oficialice por escrito los precios que hasta ahora son esos. Queremos que se hagan especies de mercados populares cuando se entreguen los productos básicos, para que se lleven a casa el mercado resuelto”.
Precisó que en una primera etapa se estaría hablando de bistec, costillas, carne para guisar y demás. También dijo que “está la propuesta de vender en esta especie de ferias dos kilos de pollo y tres de pescado adicionales, todo a precio regulado. Para ello si trabajaremos con los varguenses, que arrimen su producción”.
Ramírez comentó que este tipo de ventas de salado no se habían coordinado antes porque “hay que garantizar una cadena de frío para no correr riesgos de daño de los productos. Se enviarían camiones de Termo King directamente a las comunidades con la carne y el pollo listos para vender”.
Resaltó que “el Gobernador personalmente está haciendo los trámites, acordando las condiciones y características del enlace. Estamos 100% comprometidos con la alimentación del pueblo varguense”.
Para un futuro cercano está planteada además, la venta de cosecha agrícola de los productores de parroquias como Caruao y Carayaca. “Ya vivimos la experiencia con la venta de charcutería y seguimos adelante. Estos mercados populares anexos a la entrega casa por casa se podrían hacer los días de la semana”.
Venderán 70 mil bolsas este fin de semana
Por otro lado, se pudo conocer que están en camino 120 mil kilos de arroz desde Acarigua que junto a los 140 mil kilos de pasta servirán para llenar las 70 mil bolsas que se entregarán este fin de semana.
“Constantemente se están adquiriendo alimentos. Ya estamos incluyendo en las bolsas un total de 11 rubros entre los que destacan: harina de maíz, café, leche en polvo, aceite, pasta, arroz, sardinas, entre otros”. Respecto a la sardina informó que en los próximos días recibirán una gandola con capacidad para surtir a 120 mil familias.
Asimismo reafirmó que están atendiendo a instituciones públicas, de salud además de los habitantes de Los Roques.