- Nutricionistas aseguran que los pequeños, aunque comen al menos dos veces al día, no se alimentan balanceadamente
Doriana León.-
Un repunte en el ingreso de pacientes con malnutrición y otro tanto con desnutrición, reportan los médicos y nutricionistas de los hospitales del estado. Aunque aseguran que la mayoría de los pacientes, que llegan deshidratados a las salas de emergencia, comen al menos dos veces al día, no se alimentan con los nutrientes necesarios como hierro y ácido fólico.
“Un paciente malnutrido no necesariamente tiene que estar extremadamente delgado. Hay gente que sí esta comiendo pero basa su dieta en puros carbohidratos y productos con alto contenido calórico que los hace saciar el hambre, pero no los alimenta”, detallan fuentes fidedignas del hospital José María Vargas de La Guaira.
Aseguran que la mayoría de los ingresos, son niños con edades comprendidas entre un mes y tres años. “Es una situación difícil, pues estando en el hospital no podemos recompensarlos nutricionalmente pues carecemos de fórmulas maternizadas y suplementos enterales o nutricionales”.
Resaltaron que es grave que ante la escasez, muchas madres den alimentos no adecuados a sus bebés recién nacidos. “Como no consiguen fórmulas, les dan teteros de leche completa y eso genera inestabilidad en el intestino del pequeño, ocasionando diarreas y pérdida súbita de peso”.
Las personas que no ameritan hospitalización, acuden con procesos infecciosos o cuadros anémicos, asociados a la falta de alimentación regular.
Las fuentes advierten que las consecuencias del desabastecimiento, la escasez y la mala alimentación, también están presentes en las salas de los hospitales del país. En el caso del Periférico de Pariata y el José María Vargas de La Guaira, los pacientes han denunciado que aunque se cumple con las tres comidas, se repiten las porciones en el desayuno, el almuerzo y la cena.
“Estamos sirviendo pequeñas porciones y muy poca variedad. Nunca falta la carne, la yuca y algun vegetal que es la berenjena o calabacín. Las sopas se entregan en pequeñas raciones y con poca consistencia”./DLR