Roraima M. Herrera.- Poder ofrecer un menú variado y balanceado a los miembros de la familia, es una difícil tarea para las amas de casa, quienes son las responsables de realizar las compras todas las semanas.
“Hoy en día cumplir con un menú balanceado es casi imposible, primero por los elevadísimos precios de la canasta alimentaria, y segundo por las intensas colas a las que nos debemos someter para con suerte poder adquirir un kilo de arroz, uno de harina o uno de pasta”, dijo María Herrera.
Por su parte, Maritza Rodríguez aplica el adquirir la cosecha de temporada, pues considera que de esta manera ahorra un poco de dinero.
“Si veo que el tomate bajó, voy y compro en suficiente cantidad y lo macero, igual hago con las frutas y otros vegetales que pueda congelar”, explicó Rodríguez. RMH/ar