Debido a los bajos precios, especies como sardina y tajalí vuelan de las pescaderías, pues amas de casas aprovechan está opción para resolver el salado en sus hogares.
Manuel Pereira, dueño local 21 en el Mosquero, en Maiquetía, informó que pese a que los varguenses han optado por comer pescado por los altos precios de la carne y el pollo, las ventas siguen bajas. “Se vende más quince y último, de resto solo vendemos para el diario como un kilo de tajalí o de sardina. Son muy pocos los que compran en cantidad”.
Aseguró que también llevan parguito y atún, pero no es tan demandado como la sardina que tiene un precio de Bs. 500 entera y en filet Bs. 800. El precio del tajalí va desde Bs. 1.000 hasta 2.000.
La pepitota también se vende como pan caliente
Manuel Cordero indicó que están llevando la pepitota que sale en Bs. 1.000, porque puede prepararse de diferentes formas.
“Los consumidores están ahorrando. Algunos, aparte de las pepitotas, llevan otras especies, pero ya no se vende como antes”.
Explicó que ofrecen los camarones con concha en Bs. 5 mil y pelados en 4.800.LH/jd
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Especie |
Precio |
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Jaiba |
1.700 kg |
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Ostra |
7.000 kg |
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Sardina |
500(entera); 800(filet) |
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Camarón |
4.800(pelados); 5.000 (con concha) |
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Calamar pequeño |
5.000 kg |
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Pepitona |
1.000 kg |