Amas de casa resuelven salado con patas de pollo y molleja

Debido a la dificultad para adquirir el pollo entero y la carne por los altos precios, muchas amas de casa compran las patas de pollo y mollejitas, que pueden preparar de diferentes formas.

Santiago Cordero, vendedor del comunitario de Catia la Mar, manifiesta que vende el kilo de patas limpias a Bs. 120.000, la molleja a Bs. 175.000 y la panza a Bs. 150.000. “Es lo más está llevando la gente. A diario vienen a comprar porque con eso están resolviendo el salado y es lo más barato que se consigue, además aquí la mercancía es limpia y fresca”.

Resalta que a los dueños de los negocios, las distribuidoras les venden cada vez las cosas más caras y ellos hacen serios esfuerzos para no incrementar los precios, pues entienden la situación económica.

Es importante resaltar que estos productos, que antes eran relegados, son ahora una opción y cada día aumentan más de precio, lo que también lo hacen inasequibles para muchos compradores que devengan sueldo mínimo.BR/jd