Bologña dejó de ser una opción barata
Luisana Brito.- La bologña de carne dejó de ser una opción económica para que las amas de casa resolvieran el desayuno y la cena de sus hogares pues el kilo se disparó de Bs. 1.200 a 2.800 en menos de dos meses.
La de pollo y el queso paisa están a Bs. 3.600, mientras que el amarillo Los Frailes a Bs. 6.800 y el duro a Bs. 3.900; el jamón de espalda a Bs. 3.900 y el de pierna a Bs. 4.800.
“Los despachos llegan cada vez más reducidos y a precios impagables. No sabemos cómo hacer para pagarle a los empleados porque las ganancias son mínimas”, expresó un comerciante del Mercado Municipal de Maiquetía quien prefirió reservar su identidad.
Maritza Rodríguez, madre de tres niñas en edades escolares, comentó que “se irán a llevar la arepa o el pan sin relleno porque la charcutería está demasiado cara y no se consigue mantequilla”.LB/jd