El queso aumenta semanalmente

Adquirir queso duro o llanero, uno de los más consumidos en el país, se ha ido convirtiendo en un lujo para los consumidores, pues el precio de este producto aumenta semanalmente, según declaraciones de los vendedores.

Enrique Vielma, quien trabaja vendiendo charcutería en el Mercado Campesino de Montesano, explicó que semanalmente los proveedores colocan nuevos precios a la mercancía y como vendedores también deben incrementárselo al consumidor final.

Indicó, que los vendedores pueden justificar con facturas la inversión que realizan, pero los productores y ganaderos no lo hacen y no hay ninguna entidad que controlen el valor que ellos nos colocan.

“Las medidas de control deben aplicarse desde el principio de la cadena de producción, no solo a nosotros quienes somos los últimos que trabajamos con el producto”.

Indicó, que pese a todo seguirán trabajando en la venta de charcutería, adaptando los precios a la realidad que les impongan. MN/jd

Lista de precios
Queso duro	Bs. 1.900
Cuajada	Bs. 1.800
Queso Paisa rebanado	Bs. 2.200
Queso amarillo rebanado	Bs. 2.800
Jamón de pierna	Bs. 2.200
Jamón de pierna (regular)	Bs. 1.800
Jamón ahumado	Bs. 1.800