¡3 dólares el kilo de queso blanco!

El precio del queso duro se ubica en 85 bolívares, unos 3 dólares, de acuerdo con la tasa oficial del Banco Central de Venezuela (BCV).

Así lo manifestaron los comerciantes, quienes indicaron que el precio se debe a la buena producción de leche que hay en los estados llaneros.

Jairo González, quien vende queso llanero en la Calle Real de Maiquetía, expresó que el precio fue fijado hace 2 semanas. «Han tenido buen clima en esos estados llaneros» .

“Gracias al buen pasto que hay en esos lugares la producción de leche se incrementa y eso obliga a que los ganaderos produzcan grandes cantidades de queso», dijo García.

«Luego lo venden en ferias a buenos precios, pero desde hace 2 semanas en acuerdo con el Gobierno se fijó en $3”.

Mencionó que los caveros, quienes traen el producto al centro del país, esperaban que el precio se quedara en 1 dólar para ellos venderlos en $2 y así generar ganancias, ya que las condiciones de las carreteras en algunas zonas no son buenas.

“Las ventas suben, se mantiene la clientela que le gusta el producto que proviene de Barinas y es bajo en sal».

Dijo que dentro de poco el queso va a subir porque si las alcaldías en esos municipios ya acordaron en venderlo a $3, «nosotros también tenemos que ajustar». IM/jd