Panaderías se quedan sin levaduras  

Nayan Salas.- Desde mediados del mes de enero, las panaderías no son abastecidas con levadura, lo que ha causado descontento en los panaderos.

Aseguran que deben trabajar con muy pocas cantidades, disminuyendo la producción diaria del pan, lo que les provoca pérdidas y sus gastos en inversión continúan aumentando.

Encargados de los distintos comercios aseveran que ya han comenzado a recibir reclamos por parte de los consumidores, y que a pesar de resolver comprándole a revendedores, siguen sin poder solucionar la problemática.

Explicaron que los precios continúan iguales por la esperanza de conseguir en poco tiempo el abastecimiento del esencial ingrediente.

Por su parte, Manuel Rodríguez, encargado de la Panadería Míster Pan de Maiquetía, indicó que el mayor problema presentado es la escasez en la materia prima de la pastelería, no se consiguen los suministros y se han visto en la obligación de aumentar los precios.

“Ahorita un dulce frío común cuesta Bs. 65 y sabemos que el costo es elevado, pero no podemos hacer rebajas debido a las maromas que realizamos para conseguir la materia prima”, agregó Rodríguez./ep