Queso duro y salchichas son los más vendidos
Debido a sus precios asequibles y que rinden para alimentar a la familia, el queso blanco duro y las salchichas polacas, que se venden detalladas, son los que tienen más salida.
Así lo manifiestan los charcuteros de Maiquetía, quienes señalan que en algunos casos también hay demanda de mortadela aliñada.
Marco Oropeza, del Mercado Municipal, expresa que “optan por llevarse el queso duro porque está en 44 bolívares el kilo, la bandeja de salchichas polacas en 22 y la mortadela entre 16 y 43”.
Indica que en un día puede vender más de 10 kilos de queso.