Aparecen coco y papelón para los dulces de Semana Santa

Se acerca la Semana Mayor y con ella comienzan a aparecer los ingredientes básicos para elaborar los dulces típicos de la época: el arroz con coco, besitos de coco, majarete y conservas.

En el Mercado Cacique de Maiquetía el kilo de coco está a Bs. 2.000 y la panela de papelón a Bs. 2.500, sin embargo, comerciantes aseguran que al aproximarse las fechas se espera que ambos pasen los Bs. 3.000.

“Todos los años es lo mismo. Semanas previas los ingredientes están a un precio y cuando llega la temporada aumentan de un golpe”, dice Alfredo Moreno.

Indicó que a pesar de la oferta, la demanda se ha mantenido bajo perfil. “Hemos vendido poco en relación a otros años. Nosotros no le ganamos tanto como antes. En Coche, el saco está a Bs. 100 mil y trae 80 unidades, cada uno cuesta  alrededor de Bs. 1.300 para venderlo en Bs. 2 mil”.LB/jd